Les Barails
Créée en mai 2018, la réserve écologique des barails entend répondre aux enjeux de biodiversité. Elle couvre 156 hectares, dont la moitié ouverte à tous, représentant le plus grand espace vert de la ville de Bordeaux.
Les ateliers du Barails
Programmation Barails
Éducation à l'Environnement et au Développement Durable: Appliquer les principes de la permaculture:
Public : Élémentaire 6 / 12 ans
Objectifs :
Observer, interagir, utiliser et valoriser les ressources renouvelables.
Apprendre à ne pas produire des déchets.
Descriptif :
Pour l’activité nature, vous serez amené à observer les plantes qui poussent naturellement au potager et comprendre la nature du sol.
Vous observerez la faune et flore, et les ressources sur place, pour mieux appliquer la permaculture.
Éducation à l'Environnement et au Développement Durable: Jardin aromatique et hôtel à insectes
Public : Maternelle 3 / 5 ans
Objectifs :
Attirer les pollinisateurs et les insectes
Descriptif :
On vous propose d’observer et d'attirer les pollinisateurs , ainsi que les insectes et surtout pour comprendre l’importance et l’avantage de la biodiversité et l’entraide dans la nature.
Éducation à l'Environnement et au Développement Durable: A la rencontre de la faune et flore du Parc: surtout les lapins
Public : Maternelle 3 / 5 ans
Objectifs :
Développer des aptitudes d’observation et de recherche par le prélèvement d’indice.
Comprendre les rapports entre la faune et la flore dans le Parc et aller à la rencontre de nos lapins
Descriptif :
On vous propose d’aller à la rencontre des lapins et de leurs modes de vie. Comment les lapins creusent des terriers ?
Il faut savoir que chaque lapin ou couple va ainsi posséder son terrier, qu'il reliera ou non à un autre afin de créer un réseau de galeries. Ce comportement, en plus de favoriser les interactions sociales (“eh, salut voisin !”), augmente également les chances de survie en cas d’attaque de prédateurs (on entre par un côté, mais on ressort par un autre).
Éducation à l'Environnement et au Développement Durable: création de l’Aquaponie.
Public : Élémentaire 6 / 12 ans
Objectifs :
Acquérir et utiliser un lexique propre à l’activité et à son environnement.
Éduquer à la responsabilité et à l’autonomie, en faisant accéder les enfants à des valeurs morales et sociales (respect de règles, respect de soi-même, d’autrui et de son environnement).
Saisir l’interaction et l’avantage des échanges entre les poissons et les plantes.
Descriptif :
En Activité nature, vous découvrirez l’aquaponie !
L'aquaponie est un système qui unit la culture des plantes et l'élevage des poissons. Les plantes sont cultivées dans un aquarium où sont élevés les poissons. Les enfants comprendrons comment l'eau, est purifiée dans l'aquarium mais aussi le cycle qui existe entre l'eau, les plantes et les animaux.
Éducation à l'Environnement et au Développement Durable: Faire une lasagne.
Public : Élémentaire 6 / 12 ans
Objectifs :
Éduquer à la responsabilité et à l’autonomie, en faisant accéder les enfants à des valeurs morales et sociales (respect de règles, respect de soi, d’autrui et de son environnement).
Découvrir une nouvelle méthode de jardinage : En lasagne.
Descriptif :
Pour l’activité nature on vous propose de faire des lasagnes, attention pas celle que l’on mange.
Ici, c’est une méthode de jardinage, qui consiste à alterner déchets verts et déchets secs.
Ce sera l’occasion pour nous d’échanger sur les différents déchets et d’apprendre dans quelle catégorie, se classe tel ou tel déchet.
Éducation à l'Environnement et au Développement Durable: Traces et indices.
Public : Maternelle 3 / 5 ans
Objectifs:
Apprendre à observer et analyser les traces dans la nature.
Descriptif :
Pour l’activité nature, on ira à la rencontre des traces laissés par les faunes du Parc : les sentiers, empreinte des sabots, écorçages et frottis sur les arbres, traces de repas, les galeries et les terriers, les gîtes et les nids, les excréments ainsi que les traces de repas sur les plantes cultivées.
Observer en silence avec discrétion et respect sont les règles d’or d’un bon chasseur de pistes.
Éducation à l'Environnement et au Développement Durable: Carré potager et plantes anti-bobo
Public : Adolescents
Objectifs :
Comment réaliser un potager en carrés.
Savoir utiliser des petits remèdes naturels.
Descriptif :
Pour l’activité nature, nous verront comment réaliser un carré potager, quels sont les avantages et comment choisir les légumes appropriés.
Réussir la rotation des cultures, les fleurs à intégrer.
Reconnaître la trousse du secours naturel et comment se soigner d’une brûlure légère, piqûre.
Éducation à l'Environnement et au Développement Durable: Le potager de trois sœurs et les guildes
Public : Maternelle 3 /5 ans
Objectifs:
Adapter son comportement à l’environnement afin d’observer la faune et la flore qui s’y trouvent.
Apprendre l'entraide et le partage, comme dans la nature.
Descriptif :
Pour l’activité nature, nous ferons la connaissance des trois sœurs ; ce sont l’association des trois plantes comestibles, chacune apporte ses compétences pour en faire bénéficier les deux autres.
Ensuite nous découvrirons ce qu'est une guilde en perma-culture. C'est l'organisation des plantes comestibles autour d’une plante plus haute, pour développer des rapports de coopération plutôt que de compétition. L'entraide est primordiale dans la nature.
Éducation à l'Environnement et au Développement Durable: Résilience alimentaire : savoir cuisiner des plantes récoltées au potager
Public : Élémentaire 6 / 12 ans
Objectifs :
Comprendre comment on peut devenir autonome et manger grâce à son potager.
Sensibilisation sur la cuisine avec des produits locaux.
Descriptif :
Les enfants iront observer et comprendre le potager pour ensuite participer à celui-ci pour enfin récolter des aliments.
Ensuite ils apprendrons des recettes de cuisine avec les ingrédients récoltés. Cela permet d'apprendre les légumes de saison, valoriser le travail dans le jardin mais aussi de faire le lien entre nature et alimentation.
Éducation à l'Environnement et au Développement Durable : à la rencontre des oiseaux du Parc
Public : Maternelle 3 / 5 ans
Objectifs :
Sensibiliser sur le mode de vie et les besoins des oiseaux
Descriptif :
Pour l’activité nature, nous allons les observer à l’œil nu et avec des jumelles leurs comportements et les différentes manières de voler
Nous allons aborder leurs nidifications, alimentations, et migrations pour certains.
Surtout écouter et comprendre leur mode de communication: pourquoi les oiseaux chantent.
Éducation à l'Environnement et au Développement Durable: Jardin potager pour les papillons et insectes
Public : Élémentaire 6 / 12 ans
Objectifs :
Sensibiliser à la biodiversité et comprendre que les insectes sont les auxiliaires du jardinier.
Descriptif :
Les enfants vont créer un carré à fleur, dédié aux papillons et les insectes.
Nous allons observer différents insectes et nous allons comprendre leur cycle de vie et de reproduction.
Éducation à l'Environnement et au Développement Durable : Toilettes aux aromates et sirop des fleurs
Public : Maternelle 3 / 5 ans
Objectifs :
Éduquer à la responsabilité et à l’autonomie, en faisant accéder les enfants à des valeurs morales et sociales (respect de règles, respect de soi-même, d’autrui et de son environnement).
Rencontrer la nature avec les sens et butiner les fleurs
Descriptif :
Création d’une bassine d’eau parfumée avec les pétales des fleurs de la saison.
Apprendre à faire des pétales de roses cristallisés.
Apprendre les différentes manières de goûter au nectar des fleur, et faire de sirop à base des pétales de coquelicot et d’autres fleurs.
Éducation à l'Environnement et au Développement Durable: Découvrir les minéraux
Public : Élémentaire 6 / 12 ans
Objectifs :
Rencontrer avec la beauté cachés des éléments inertes de la nature
Descriptif :
Admirer la beauté, les couleurs et les différentes géométries des minéraux.
Aller à la recherche des trésors cachés dans le ventre de la nature.
Apprendre les différents mode d’emploi et les origines des éléments trouvés.
Éducation à l'Environnement et au Développement Durable: Grand jeu des parfums
Public : Maternelle 3 / 5 ans
Objectifs:
Éduquer à la responsabilité et à l’autonomie, en faisant accéder les enfants à des valeurs morales et sociales (respect de règles, respect de soi-même, d’autrui et de son environnement).
Voyage à travers l’olfactif avec la flore du parc.
Descriptif :
Faire sentir les huiles essentielles, des plantes aromatiques, la résine des arbres, les parfums des roses et des fleurs.
Apprendre le rôle de ces huiles dans la protection des plantes aromatiques ainsi que ses voisines.
Découvrir les plantes et fleurs aromatiques et leurs bénéfices dans le potager.